风淋室应用在方便米饭生产车间

穿上鞋套、戴上帽子、罩上口罩，即便如此“全副武装”也进不了这个班

组，应该还要经过好几道严格的消毒程序方准入内，说实话，要走进**食品有限公司米饭

生产班组，还真不容易。

每次进出，班组成员都要周而复始进行这套严格的消毒程序，尽管程序繁琐，却不敢有

丝毫马虎。班组长高飞飞说：“我们生产的米饭，百姓可是要吃进肚子里的，我们多些麻烦

没关系，应该保障食品安全。”日前，历经层层“关卡”，记者来到了该班组，一探超市盒

饭内米饭生产的秘密。空调车间活似“蒸笼”

虎林方便米饭、乐惠方便粥、乐惠立食乌冬面，这些超市里常见的即食食品，都是米饭

生产班组负责生产的产品。“三个产品尽管是不同流水线生产的，但都是经过我们同一个班

组来完成的，我们会依据订单需求，每天变化生产的品种。”在员工休息室内，高飞飞边说

边递给记者一套白大褂，衣服口袋内塞有帽子、口罩、鞋套，“全部换上，我们这儿的消毒

程序有点严，一会儿你就知道了。”

“武装”完毕后，记者就开始了“漫漫”消毒之旅：先用洗手液*洗净双手，再将双

手浸泡于消毒水中30秒，随后用风干机风干。进入车间前，又再重复上述3个消毒程序一遍，

并进入风淋室全身消毒一次。

就这样，层层消毒之后，记者终于走进了该班组，当日，他们生产的是虎林方便米饭，

整条流水线正在全力运作中，机器“隆隆”作响，只见班组成员也如同记者般“全副武装”

地站在流水线的各个岗位上。一靠近流水线，一股热气扑面而来。

高飞飞把记者带到了洗米机前面，带着记者从流水线源头边走边介绍：“大米经过半小

时的浸泡，经洗米机淘过后，就通过传输带被送到了米填充装置处，再经过机器落米、压匀、

高温杀菌、加水、炊饭、封口等工序，一盒虎林方便米饭就生产好了。”

“去年，我们就去了单位附近的红旗小区参加便民服务。”王园园回忆说，该小区老年

人比较多，买东西不太方便，在单位的组织下，他们设摊进小区，以相对优惠的价格售卖产

品，遇到有些老年人拿不动的时候，还会主动帮他们送上门。“我们都觉得这很有意义。”

自动移门风淋室

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