风淋室是金健米生产车间的重要净化设备之一

金健米业自成立起，就将食品健康安全作为企业的立司之本，确立了“根植民生，健康生活”的企业使命，和“品质决胜市场”的经营理念，致力于健康食品的开发和生产。

生产设备和工艺技术升级改造，从硬件设施上保障产品的健康安全

金健米业在创业之初及在目前的技术升级期间，立志走新型工业化路子，改造传统的粮食加工业，按食品安全生产要求，直接将目光定位在***的生产设备和工艺技术上，不断加大技改投入，夯实硬件设施基础。目前，金健米业的大米、植物油、挂面、米粉、牛奶等产品的生产线及技改设备均分别从日本、意大利、、美国*，通过引进*设备和自动化控制系统，实施数字化、程序化过程管理，利于收集大量质量技术信息，利于进行统计分析和过程纠偏，利于进行异常预警，利于*终产品质量安全的稳定性。在技术改造中，金健米业立足高标准，对部分产品生产设施严格按GMP要求进行了清洁程度的分区。为了防止交叉污染，确保现场清洁卫生，设立了换鞋、更衣、洗手、消毒、风淋室、清洁、照明、通风、给排水等环节和设施，以优良的环境保障了食品生产的卫生安全。

金健米业根据本行业特点，在生产过程中围绕产品质量安全，设立了关键控制点，加强对重点工序、重点指标的监控。在监控过程中，除基本检、试验设备外，还配备了分光光度计、气相色谱仪、快速粘度分析仪、质构仪、谷物分析仪等*的检、试验仪器，建成了国内*的稻米及深加工产品的省级技术中心试验室和食品安全检测平台，对原料、生产过程和成品提供快速、、准确的检验判定和监控，增强了数据的可信性和过程控制的准确性。

单人双吹风淋室

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